Occasioni e dintorni delle Marmore: e la sera Castellonando

Dopo aver visitato le bellezze offerte dalla Cascata delle Marmore, la sera è possibile andare alla scoperta di un piccolo ma suggestivo paese, non molto distante dalla Cascata. Si tratta di Castellonalto di Ferentillo.

Circondato da alcuni resti di mura di cinta, il paese è edificato intorno al piccolo palazzo gentilizio del cardinale Angelo Pennacchi costruito nel 1735 e che è stato recentemente restaurato. Da Castellonalto si può ammirare una suggestiva vista, che spazia su tutta la vallata ternana sino a giungere alla Rocca Albornoz di Narni, ma la parte senza dubbio più suggestiva è lo "Scoglio di Mezzogiorno” nel quale vi si può riconoscere il profilo di una vecchia che dorme. Poco fuori dal paese c'è inoltre l'antica Stazione di Posta (oggi Salto del Cieco), situata sul confine tra lo Stato Pontificio e il Regno d'Italia. Qui si può ancora vedere il rudere della dogana con gli stemmi dei due Stati.

L'occasione ideale per scoprire Castellonalto di Ferentillo è il percorso enogastronomico "Castellonando”, che è promosso dall'omonima associazione. Vengono proposti cinque piatti tipici della cucina locale da assaporare in tutto il loro gusto in altrettante postazioni, circondati dall'atmosfera magica del piccolo borgo. Si possono gustare antipasto tipico, primo con picchiettini al pomodoro, arrosto con spiedini di maiale, contorno con insalata e panzanella, dolci tipici. E poi per tutti vino a volontà, che sgorga da caratteristiche fontanelle.

Quella del 2015 è poi un'edizione particolare per Castellonando, in quanto ricorre il decennale della manifestazione.

Foto dal web. Fonte: http://www.ternioggi.it